Mycoforum 2024
Le mycotourisme régénérateur offre de multiples possibilités tant pour le développement rural que pour l’amélioration de la connaissance et de la conservation des forêts et des champignons.
Lors de MYCOFORUM 2024, nous vous présenterons les dernières innovations liées aux parcs mycologiques et à la valorisation de leurs ressources mycologiques. Vous pourrez profiter d’excursions guidées dans le parc mycologique de la communauté d’Albarracín, d’une exposition mycologique avec des champignons récemment ramassés dans la région, d’ateliers sur la conservation et la manipulation des champignons dans la cuisine, de tables rondes, de conférences spécialisées et, en outre, nous présenterons pour la première fois la marque « Setas de Origen Sierra de Albarracín » en collaboration avec l’association des cueilleurs de champignons de la province de Teruel.
Le parc mycologique de la communauté d’Albarracín vous offre une expérience unique de mycotourisme régénératif : découvrez et appréciez ses trésors mycologiques dans un environnement naturel unique avec l’aide de « guides mycotouristiques » formés grâce au projet Fungalia pour vous apprendre à connaître les nouvelles espèces de champignons, à éviter les confusions, à savoir comment, où et quand les ramasser et aussi comment contribuer à leur conservation en apprenant leur écologie et en collaborant à la science citoyenne.
Nous disposons d’experts et de scientifiques reconnus, ainsi que de la collaboration de l’Asociación Micológica de Teruel et de l’Institut mycologique européen (EMI).
Votre participation et votre opinion sont importantes, nous nous réjouissons de vous voir à Mycoforum 2024.
26 et 27 octobre 2024.
Orihuela del Tremedal (Teruel).
Stages de conseiller en mycologie (réservés aux étudiants).
Inauguration de l’exposition et du marché éducatif de champignons du parc mycologique de la communauté d’Albarracín (entrée gratuite jusqu’à épuisement de la capacité).
Excursion myco-expérientielle au Parc Mycologique de la Communauté d’Albarracín et à l’Observatoire Mycologique de Silvalia. Départ et retour en bus depuis la Résidence. Petits groupes sur inscription.
Déjeuner à la Residencia de Tiempo Libre de Orihuela del Tremedal (Teruel).
Réservation obligatoire.
Examen pratique pour le cours de conseiller en mycologie (uniquement pour les étudiants).
Présentation du projet Fungalia.
Alliance pour la co-innovation mycologique comme moteur du développement rural face au défi démographique.
(entrée gratuite jusqu’à épuisement de la capacité d’accueil).
Table ronde 1 : Gestion et valorisation de la ressource mycologique : Réseau international des parcs mycologiques de la FFF.
Pause café.
Table ronde 2 : Innovation en matière de mycotourisme dans les zones rurales.
Atelier sur « Comment créer mon modèle d’entreprise en tant que conseiller en mycologie ».
(Uniquement pour les étudiants).
Dîner et nuit à la Residencia de Tiempo Libre de Orihuela del Tremedal.
Réservation obligatoire.
Examen théorique pour le cours de conseiller en mycologie (uniquement pour les étudiants).
Ouverture de l’exposition et du marché éducatif des champignons du parc mycologique de la communauté d’Albarracín (entrée gratuite jusqu’à épuisement de la capacité).
Atelier sur la manipulation et l’utilisation des champignons dans la cuisine.
(Entrée gratuite jusqu’à épuisement de la capacité) .
Pause café.
Table ronde 3 : Innovation agroalimentaire basée sur les ressources mycologiques.
Clôture.





















Aragón
Aragón